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Com simpatia e dedicação, “Tatu” conquista espaço na gastronomia de São Bento do Sul
Conhecido por seu atendimento sempre simpático e acolhedor, o são-paulino de nascimento e corupaense de coração, Jean Carlos Novais “Tatu, é hoje um dos nomes lembrados quando o assunto é gastronomia e eventos em São Bento do Sul. Aos 45 anos, casado e pai de dois filhos — com o terceiro a caminho —, ele celebra uma trajetória construída com trabalho, humildade e carinho pelo público.
Natural de São Paulo (SP), Tatu passou a infância em Corupá, onde também teve sua primeira experiência profissional: aos 12 anos, começou a trabalhar na lanchonete Esquina Lanches, dando os primeiros passos no atendimento ao público — habilidade que se tornaria sua marca registrada.
A chegada a São Bento do Sul aconteceu ainda jovem, motivada pelo convite para trabalhar no tradicional Restaurante Sandori, ao lado de Sandro e Dorita, que o acolheram e o incentivaram. Foi ali que seu carisma se destacou e o transformou em um garçom amplamente reconhecido na cidade.
Sempre simpático e dedicado, Tatu conquistou a confiança de clientes e amigos. E foi justamente essa relação de proximidade com o público que abriu portas para um novo passo em sua carreira: o empreendedorismo.
Hoje, ele comanda a Finna Gastronomia, empresa especializada em buffet para festas, aniversários e confraternizações. A marca cresceu com base nos mesmos valores que sempre acompanharam sua trajetória: bom atendimento, qualidade e respeito ao cliente.
O que mais me agrada em São Bento do Sul é o povo, afirma Tatu, agradecido pelas parcerias e pelo apoio que recebeu ao longo dos anos.
De garçom querido a empresário do ramo de eventos, sua história reflete a força de quem trabalha com paixão — e conquista seu espaço servindo bem e com um sorriso no rosto.
